הסיפור המרתק מאחוריי הסגירה המפתיעה של מאפיית אבולעפיה בפסח.
לפני כ-50 שנה הרב שלמה זלמן שטאובר, סביו של בצלאל שטאובר שבתמונה, גר בשכנות למאפייה שבעיר יפו.
לרב שלמה זלמן כאב לראות את התורים של היהודים שעמודים בפסח בפתח המאפייה בשביל לקנות חמץ והחליט לתת הצעה מפתה לבעלים של המאפייה דאז סעיד ז״ל. הרב שאל את סעיד כמה המאפייה מרוויחה בימי הפסח וסעיד ענה לו סכום מסוים. זה היה עלות של דירה ביפו בזמנו, במחזור של שבוע, הרבה מאוד כסף.
הרב הציע לסעיד שהוא ישלם לו את כל הסכום שהוא אמור להרוויח בפסח, אם יסגור את המאפייה בכל ימי החג. סעיד חשב על ההצעה ובסופו של דבר הסכים וסגר את המאפייה בכל ימי הפסח. כך זה הפך למנהג קבוע, בכל שנה הרב שלמה זלמן שטאובר היה מגיע לסעיד לפני הפסח עם סכום הכסף שסוכם ביניהם והסכם בכתב יד שבו סעיד מתחייב לסגור בפסח את המאפייה וסעיד בתמורה היה סוגר את שערי המאפייה למשך שבוע החג.
בשנה השישית סעיד הקדים, הלך בעצמו אל הרב שטאובר ואמר לו: "קיבלנו כזאת ברכה בשאר השנה, בשל העובדה שאנו סוגרים בפסח, שאנו נמשיך לסגור את המאפייה כל שנה ללא שום תשלום".
מאז ועד היום המאפייה ממשיכה את המסורת העתיקה של מייסד המאפייה סעיד ז"ל וסוגרת את סניפיה בחג הפסח.
📸בתמונה על רקע השלט של המאפייה עם הסיפור: בצלאל שטאובר, יו"ר הוועד המנהל של 0202 ונכדו של הרב זלמן שטואבר.
https://www.facebook.com/456665533226401/posts/774555771437374
